le toucher
Dans Les mains
Podcast : La folie des douceurs
Notre journaliste Léandre Leber fait référence au film “La Folie des grandeurs” en observant les berlingots de couleur or, préparés par Nicolas Haag, chocolatier amiénois.
Dans Les mains
Podcast : Le péché mignon de Nicolas Haag
Nicolas Haag, chocolatier, a un péché mignon : sa pâte à tartiner. Il partage à notre journaliste Léandre Leber son attachement pour sa confiserie.
Dans Les mains
Vidéo : Les berlingots de Nicolas Haag
Nicolas Haag, chocolatier amiénois, ouvre les portes de son labo à Dicilà et nous embarque dans la préparation de berlingots dont il a le secret !
Dans Les mains
Podcast : l'importance du toucher avec Nicolas Haag
Accompagné de notre journaliste Léandre Leber, Nicolas Haag, chocolatier amiénois évoque l'importance du toucher dans son métier.