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Gastronomie : L’Hérberie de Louise ne se repose pas sur ses lauriers
Louise Dalle cultive des plantes aromatiques et médicinales bio qu’elle conditionne en tisane ou en poudre. Le tout est réalisé à la main du semis à l’emballage en passant par le désherbage et la récolte.
Illustration : Cédric, Romain et Marie, lauréats surprises du concours « Dessine ta fac »
Les trois étudiants terminent respectivement à la 4ème, 5ème et 6ème places du concours organisé par l’UPJV qui a vu plus de 80 étudiants se prêter au jeu. Ils remportent chacun un chèque de 100 euros.
Entrepreneuriat : EFISIO vous aide à devenir (ou rester) professionnel de l’immobilier
Adrien, Fanny et Charles, trois entrepreneurs amiénois s’associent en 2017 pour créer leur organisme de formation spécialisé dans l’immobilier, Start Learning, désormais connu sous le nom d’EFISIO.
Goûts et couleurs : de Charles d’OFI-Formation et Julien d’Atlante Props
Nos interviewés partagent dans la rubrique " Les goûts et les couleurs " leurs recommandations culturelles, culinaires, touristiques et plus encore. Charles et Julien, nous confient ces éléments qui les caractérisent.
Gastronomie : Vous reprendrez bien des légumes avec le Potager d’Isaï
Laurent Lefèvre a ouvert son restaurant le Potager d’Isaï, au 44 rue Jean Catelas, en août 2019. Pas découragé par la crise, il propose chaque semaine une nouvelle carte à emporter avec des incontournables comme la ficelle picarde et des plats de saison avec des légumes.
Gastronomie : Découverte de la cave de maturation avec Stéphane Wiotte
Le boucher Stéphane Wiotte, bien installé dans le cœur d’Amiens, dispose depuis une dizaine d’années d’une cave de maturation dans chacune de ses boutiques. Il nous présente les vertus de ce procédé en vogue.
Gastronomie : L’Ilot-Miel, de profs à apiculteurs il n’y a qu’un pas
Ensemble dans la vie, comme au travail, Sébastien et Matthieu sont les fondateurs de l’Ilot-Miel. Au départ simple hobby, l’apiculture est en passe de devenir leur activité principale.
Entrepreneuriat : Mademoiselle Provence à l’assaut de l’Amérique
Fruit de la collaboration entre Chloé Mortaud, miss France 2009 et la Nordiste Hélène Marceau, la marque de cosmétiques Mademoiselle Provence a posé ses valises à la pépinière Biolab d’Amiens à l’été 2020. La jeune entreprise française part à la conquête du marché américain.