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Les goûts et couleurs de Bernard Joannin

Le 29/06/2022 0

Dans Les goûts et les couleurs

Nos interviewés partagent dans la rubrique " Les goûts et les couleurs" leurs recommandations culturelles, culinaires, touristiques et plus encore. Bernard Joannin nous confie ces éléments qui le caractérisent. 

Une œuvre

Trois œuvres d’art faites par Jil Joannin, “Ma petite-fille a un véritable talent. Parcours chaotique mais stabilisé. Elle travaille pour le groupe. Elle fait souvent des choses avec la matière.”

Oeuvre joannin

Un livre

"C'est un de mes défauts, j’en ai plusieurs, je lis peu. J’ai peu le temps je préfère être dans l’action que dans la lecture.  Mais il faudrait que je prenne plus le temps de lire les expériences des autres. “

Un lieu

l’île Maurice, “J’adore aller dans des endroits où il y a de l' eau, j’adore aller à la mer, où il y a de la chaleur. L’endroit où je vais depuis 15 ans et où j'écris toutes mes stratégies pour toute l'année, c' est l’ile maurice. J’ai une zénitude là- bas incroyable, les gens ont une sagesse, une patience, une empathie extraordinaire et je peux vraiment réfléchir à toutes les stratégies que je veux mettre en place sur une quinzaine de jours.”

île Maurice

Un plat

"Je ne saurai pas vous le dire, j’agis toujours sur le moment. Quand je vais au Quai à Amiens par exemple,  j’appelle le chef et il me dit “j’ai ça et ça” et je lui dit “tu peux faire ça comme ça".

Une musique

Musique joannin

Hotel california “elle me vient souvent à l'esprit. Je peux être romantique et très pragmatique, terre à terre.“
 

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